Das Besondere

• aus ökologischer Erzeugung
• dunkelbraun
• zähflüssig
• herb-würzig im Aroma
• lecker zu kräftigen Käsesorten, für Dips oder zum Glasieren von Maronen

Edelkastanienhonig
Edelkastanien sind in Südeuropa weit verbreitet und beliebt, denn für die Märkte der Mittelmeerländer liefern sie neben Honig auch wohlschmeckende Maronen. In abgelegenen Edelkastanienwäldern geerntet, verdankt dieser Honig seinen feinherben Geschmack dem Zusammenspiel von Nektar und Honigtau der blühender Edelkastanien.